Unsere Buffet Angebote

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Kalte Speisen

Aufschnittplatte ( Schinken, kalter Braten, Lende...)
rustikale Aufschnittplatte (Leberwurst, Blutwurst, Knacker...)
bunte Käseplatte
Fischplatte (geräuchert; Lachs, Forelle, Makrele..
Fischplatte ( gemischt; Rollmops, Brathering, Lachs, Matjes)
Salate (Eiersalat, Rindfleischsalat, Geflügelsalat)
Bunter Salat (Saisonware)
Brotkorb

kalte und warme Speisenkalte und warme Speisen

Warme Speisen

Soljanka
Käse-Lauch-Suppe
Bratenplatte (Schnitzel, Hackbällchen, Hähnchenkeule)
Schweinebraten (auf Sauerkraut)
Rinderbraten (Rotkraut, Klöße)
Geschnetzeltes mit Champignons (Pute, Hähnchen, Schwein)
Nudelauflauf (z. B. Lachs, Pilze, Hackfleisch)
Beilagen nach Wunsch – Reis, Kartoffeln, Nudeln....

Obst und DessertsBuffet Angebot bei ERNA

Vegetarisches

Gebackener Blumenkohl
Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf
Frisches Gemüse nach Saison

Dessert

Obstplatte
Desserts (Quarkspeise, Fruchtkaltschale...)


oder auch „nur belegte Brote“

ERholung und NAtur e. V. · Kinder- und Jugenddorf ERNA